Como saber se o ovo está bom Para evitar imprevistos, antes de quebrar um ovo coloque-o dentro de um copo com água com a ponta voltada para baixo. O ovo fresco é pesado e afunda no copo. Já o estragado, boia. E sempre que preparar uma receita, abra o ovo antes para verificar que ele está bom.

Como calcular a quantidade de macarrão para cozinhar Um pacote de macarrão rende 900 g de massa cozida, o que atende até cinco pessoas com porções de 180 g cada. Coloque o molho sempre à parte e, caso sobrem porções, basta congelar em saquinhos próprios individualmente. Quando quiser comer macarrão de novo, basta mergulhar a porção em água fervente. Em um minuto está pronto!

Como fazer ovo no microondas Para evitar imprevistos, antes de quebrar um ovo coloque-o dentro de um copo com água com a ponta voltada para baixo. O ovo fresco é pesado e afunda no copo. Já o estragado, boia. E sempre que preparar uma receita, abra o ovo antes para verificar que ele está bom.

Como congelar porções Ao comprar bifes de boi, frango, porco ou filés de peixe, separe cada unidade e embale um a um em filme de PVC Coloque em um tabuleiro e leve ao congelador Quando quiser preparar os bifes, basta retirar tantas porções quantas queira Isto evitará que tenhamos um “bolo” de carne e tenhamos que descongelar tudo para preparar apenas alguns bifes.