Category Archives: aulas chef

Chefe Santa Helena – Dezembro 2019

No mês de Dezembro o Santa Helena realizou mais uma edição do Chef Santa Helena. A última aula do ano foi especial de Natal.   A chef Juliana Resende ensinou um delicioso Salpicão natalino como entrada. No prato principal um saboroso Copa lombo com abacaxi acompanhado de farofa e chutney de abacaxi. A sobremesa foi um Pavê bem casado. Para finalizar com chave de ouro tivemos um delicioso brinde para celebrar o sucesso do .

Aula do Chef Especial – A arte de receber

No dia 09/05, quinta-feira, o Santa Helena realizou o curso “A Arte de Receber”, com Patrícia Magalhães. Os participantes tiveram a oportunidade de aprender diversas dicas de como montar mesas e receber bem os convidados.    Todas as peças expostas nas fotos você encontra no setor de presentes do Santa Helena. Uma ótima oportunidade para presentear.   Ficamos muito felizes com a presença de todos e agradecemos aos parceiros: Rojemac, Joy, Queensberry, Vó Joana, .

Aula do Chef Especial – Alimentação saudável

No dia 27/02 o Santa Helena realizou mais uma edição do Chef Santa Helena. Essa edição foi diferente e contou com a nutricionista Vanessa Resende que fez uma palestra sobre alimentos saudáveis. Todos os participantes tiveram oportunidade de degustar diversos produtos.   Ficamos muito felizes com a presença de todos e agradecemos aos parceiros: Itambé, Sabores do Ipê, Native, Copra, Mãe Terra, Max Muscle e Le Sabore.   Interessou? Baixe nosso aplicativo e fique atento .

Chefinho Santa Helena – Janeiro 2019

A criançada invadiu o Chef Santa Helena mais uma vez. No dia 31/01 o Santa Helena realizou mais uma edição da aula de culinária especial para crianças: o Chefinho Santa Helena. O evento, conduzido pela chef Juliana Resende, foi uma oportunidade de unir culinária e diversão. As crianças colocaram a mão na massa e fizeram uma deliciosa pizza. E para sobremesa um bolo de microondas com sorvete. Todas as receitas tiveram zero lactose. Parabenizamos .

Chefe Santa Helena – Dezembro 2018

No dia 13/12 o Santa Helena realizou mais uma edição do Chef Santa Helena. A última aula do ano foi especial de Natal e contou com o apoio da Saudali, Itambé, Cruzília, Fontini, Philadelfia, Porto Alegre e .Nero.   A chef Juliana Resende ensinou um delicioso Terrine de Lombinho Canadense como entrada. No prato principal um saboroso Arroz com Castanhas e um Tender com Uvas ao Vinho. A sobremesa foi um Trufão servido com .

Chefinho Santa Helena – Outubro 2018

A criançada invadiu o Chef Santa Helena.   Na última sexta feira o Santa Helena realizou mais uma edição da aula de culinária especial para crianças: o Chefinho Santa Helena.   O evento, conduzido pela chef Juliana Resende, foi uma oportunidade de unir culinária e diversão. As crianças puderam acompanhar de perto a preparação das receitas e, literalmente, colocar a mão na massa.   Parabenizamos a todos que inscreveram as crianças e agradecemos aos .

Chef Santa Helena – Setembro 2018

Na quinta-feira, 27/09, o Santa Helena realizou mais um edição do Chef Santa Helena. Essa edição foi uma edição Especial Carnes e foi diferente dos outros chefs. Além de falar da qualidade e procedência das carnes do açougue Santa Helena, os participantes aprenderam quais os melhores cortes para cada receita e a saber quando as carnes estão frescas e ideais para o consumo. E o melhor, enquanto aprendiam todos puderam experimentar as delícias do .

Chefe Santa Helena – Julho 2018

Na quinta-feira, 19/07, o Santa Helena realizou mais um edição do Chef Santa Helena com a Chef Juliana Resende. A aula teve receitas  deliciosas e que são super fáceis de fazer. Chef Santa Helena contou com o apoio da Villa Germania, Cruzilia, Itambé, Schroeder e Tio João.   Como entrada a chef ensinou a receita de um Pão Italiano com Creme Gorgonzola. O prato principal foi Arroz de Pato Villa Germania. Um prato delicioso .

Chef Santa Helena Especial dia das Mães – Maio 2018

Tomate recheado com lombo e gorgonzola Ingredientes: 7 a 8 tomates maduros, porém firmes 15g de gengibre ralado ou 1 colher (sopa) Suco de 1/2 limão 500g de lombo temperado picadinho Saudali 140g de gorgonzola Cruzilia picadinho 2 colheres (sopa) de creme de leite Itambé 1/2 colheres (café) de pimenta do reino 1 pimenta dedo de moça picadinha (sem semente) 4 fatias de mussarela Sensação de Minas 1 colher (café) de sal 1 colher .

Lombo de bacalhau a moda de Ouro Preto – Fevereiro 2018

INGREDIENTES 01 kg de Bacalhau Riberalves 600 gr de Batata Miúda 200 gr de Damasco Aliminas 200 gr de ameixa seca sem caroço Aliminas 100 gr de Castanha de cajú sem sal 02 Colheres de Manteiga Sensação de Minas 02 Copos de Água 01 Xícara de Açúcar 200 ml de Azeite Alho a gosto Sal a gosto Pimenta Calabresa a gosto Salsinha a gosto MODO DE PREPARO Descongelar previamente o Lombo de Bacalhau Riberalves .