INGREDIENTES 1 kg de bacalhau dessalgado 2 kg de batata inglesa 300 ml de leite 400 g de manteiga com sal Alho desidratado 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola amarela 150 g de queijo parmesão ralado 30 g de farinha de rosca 100 g de azeitona preta Azapa 250 g de maionese MODO DE FAZER Corte a cebola e os pimentões em rodelas finas e reserve Misture o queijo parmesão e a .